Daging Kambing Teriyaki. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Kalau daging kambing dimasak sate ataupun gulai rasanya sudah biasa.
Resep Daging Kambing – Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Misalnya saja seperti resep olahan daging kambing dengan saus teriyaki yang satu ini. Biasanya, daging akan diolah menjadi satai atau gulai. Kamu dapat memasak Daging Kambing Teriyaki hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Kambing Teriyaki!
Bahan Daging Kambing Teriyaki
- Dibutuhkan 250 gr of daging kambing.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 sachet of saori saus teriyaki.
- Dibutuhkan secukupnya of kecap manis.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of ladaku lada putih.
Kali ini resep membuat daging kambing khas Madura akan dapat anda praktikan dirumah dengan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Gulai Daging Kambing Khas Madura yang. Daging kambing enak juga diolah dengan bumbu gaya Jepang. Sekali ini dengan lebih banyak bawang dan disajikan dengan acar sayuran yang krenyes segar. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing.
Cara membuat Daging Kambing Teriyaki
- Iris tipis daging kambing (bekukan lebih dulu).
- Rebus daging kambing hingga empuk lalu tiriskan.
- Iris tipis bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
- Tumis bawang hingga harum lalu masukkan daging.
- Tuangkan 1/2 sachet saori saus teriyaki lalu tambahkan sedikit kecap manis, lada, dan garam.
- Aduk hingga rata dan matang.
- Daging kambing teriyaki siap dihidangkan 😋.
Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum. Daging teriyaki biasa disebut beef teriyaki memang resep aslinya menggunakan bahan utama daging sapi, seperti beef teriyaki ala hokben. Kini banyak yang memodifikasinya diganti bahan ayam. Teriyaki merupakan salah satu teknik memasak yang cukup populer di Jepang. Bahkan di negara Barat, bumbu ini biasanya digunakan untuk memasak daging kambing dan babi.