Daging kambing masak kecap. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Sobat dapat menyiapkan Daging kambing masak kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging kambing masak kecap yuk!
Bahan Daging kambing masak kecap
- Diperlukan 500 gr of daging kambing.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang,iris2.
- Sediakan 1 of scht kecap bango.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir,kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of laos.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
Selalunya daging masak kicap dihidang kan sekali dengan kentang goreng di dalamnya. Tidak mahu menulis panjang, kami kongsikan artikel daging masak kicap yang wajib anda cuba. Resepi ini dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate.
Cara memasak Daging kambing masak kecap
- Potong kotak2 daging kambing,lalu cuci bersih..boleh di campur dgn parutan nanas sckpnya,biar empuk..kl aq di rebus dgn metode bunda fah umi..sdh empuk…
- Siapk bumbu,lalu halusk..iris kecil2 daun bawang.
- Tumis bumbu halus dgn sdkt minyak,tunggu smp bumbu harum lalu msk kan daging kambing..tambahk air sckpnya..tunggu smp daging empuk,tambahk kecap…
- Tambahk daun bawang,aduk rata.msk kan gula,kaldu bubuk sckpnya..msk kan cabe rawit,biark sebentar.tes rasa lalu angkat….
Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat. Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Rebus daging kambing sampai setengah matang. Panaskan minyak masukkan cengkeh dan kayumanis Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap.