Kambing masak steak. Kali ini kita coba buat steak dengan teknik lain, yaitu Reverse Sear. Jangan lupa share vidio ini ke sodara dan temen-temen supaya bisa buat masak bareng pas momen Idul Adha nanti. Steak adalah salah satu jenis masakan western yang terkenal di Indonesia.
Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang. Semoga bisa jadi inspirasi buat masak daging kambing ya! Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kambing masak steak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kambing masak steak yuk!
Bahan-bahan Kambing masak steak
- Sediakan 1 kg of daging kambing.
- Dibutuhkan of bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 3 buah of kentang, potong masing2 jadi 4 bagian.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Gunakan 1 butir of bawang bombay.
- Gunakan 200 ml of kecap bango.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Jumlah waktu pemasakan steak tergantung perorangan; pemasakan yang lebih cepat menghasilkan daging yang lebih lembut, dan bersari, dan pemasakan yang lebih lama. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Beri air hingga daging terendam, masak sampai daging empuk. Sajikan Steak Saus Mushroom ini saat perjamuan istimewa bersama keluargamu.
Langkah-langkah membuat Kambing masak steak
- Potong-potong daging.
- Ulek bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan kecap, lada bubuk, gula pasir, beri 100 ml air, didihkan, masukan potongan daging dan kentang, tambahkan minyak wijen.
- Jika bumbu sdh meresap ke daging, tambahkan 1 liter air, lalu masak daging sampai empuk.
- Jika air sdh mulai tiris masukan bawang bombay yg sdh diiris, masak hinga nyemek2.
- Angkat, hidangkan, cita rasa aroma daging kambing yg menyatu dengan minyak wijen dan bawang bombay, memanjakan lidah kamu 🤠selamat mencoba.
Cari tahu cara membuatnya di sini yuk! Kambing Masak Tomat merupakan olahan daging kambing dengan cara, daging kambing diiri tipis-tipis seperti daging yang biasa digunakan untuk membuat sukiyaki, kemudian daging dimasak dan. Iga kambing yang dimasak dengan bumbu asam pedas di resep Kambing Masak Asam Pedas ini adalah resep yang pas buat Anda pecinta hidanga. Resep Steak Ikan infoikan.com Sudah tahu resep steak ikan tongkol? Tak lengkap jika ibu – ibu rumah tangga belum mengetahui bumbu masak cara membuat steak ikan ini.