7. Sate kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing is a traditional Indonesian dish and a type of satay prepared with mutton as the main ingredient. The meat is cut into chunks or cubes and it's marinated in a combination of ingredients. Kamu dapat memasak 7. Sate kambing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 7. Sate kambing yuk!
Bahan-bahan 7. Sate kambing
- Dibutuhkan 1/4 kg of daging kambing.
- Siapkan 6 of cabe rawit.
- Dibutuhkan iris of Bawang merah di.
- Sediakan of Tomat di potong potong.
- Sediakan of Kecap manis : saya pke bango.
- Diperlukan of Bumbu daging sebelum di bakar.
- Siapkan 6 of Bawang putih di haluskan.
Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta.
Langkah-langkah membuat 7. Sate kambing
- Cuci bersih daging kambing. Terakhir cuci dengan jeruk nipis agar tidak amis.
- Potong dadu daging kambing, jangan terlau kecil dan jangan terlalu besar. Campurlkan daging dengan bumbu halus bawang putih yg sdh d giling tdi Tusuk dengan bambu 1 bambu 4 daging atau 5 daging.
- Siapkan kecap manis dalam wadah. Dan siapkan sisa bumbu giling tadi wadah terpisah ya buibu.
- Bakar sate yang sdh d campuri bumbu tadi.. setelah berubah warna. Angkat. Oleskan bumbu giling. Dan kecap. Kemudian bakar kembali selama 1 menit. Oleskan lagi kecap. Bakar kembali. Lakukan tajap tsb sehingga daging kambing terlihat sdh matang. Buibu saya bakar di kompor ya. Pake api kompor dan alat bakar sate. Kayak besi gitu..
- Bumbu kecap. Haluskan cabe rawit. Campurkan dengan kecap. Kasih air sedikit aduk rata..
- Sate yang sdh d panggang tadi matang. Taruh di piring. Siram dengan kecap yang sdh d campur cabe rawit tadi. Terakhir taburi bawang merah dan tomat. Sate kambing siap di sajikan..
- Buibu saya hampir lupa. Kasih haram secukup nya ya. Klo saya kasih garam pasa giling bumbu halus (bawang putih).
Kemajuan yang terjadi ini membuat warung ini menjadi. Sate kambing ini tentu saja sudah lenyap ke dalam perut kami berbulan-bulan yang lalu, tepatnya sejak Lebaran Haji di bulan September. Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Resep sate kambing bumbu kecap ini hanya menggunakan. Agar sajian sate semakin sedap, maka harus ada teman makannya, yaitu bumbu sate.