Resep: Tongseng kambing nikmat Sederhana Untuk Pemula!

Tongseng kambing nikmat Sederhana. Tidak ada yang bisa menandinginya apalagi ketika bersanding dengan sate kambing muda dengan bumbu kecap. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin maknyus dan yummy. Namun percayalah , hidangan ini begitu mudah dan sederhana.

Tongseng kambing nikmat Sederhana Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Brilio.net – Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Sobat dapat membuat Tongseng kambing nikmat Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng kambing nikmat Sederhana yuk!

Bahan Tongseng kambing nikmat Sederhana

  1. Sediakan 500 gr of Daging kambing.
  2. Sediakan of Kol di belah dua yg kecil.
  3. Sediakan of Santan.
  4. Dibutuhkan of Bumbu gulai yg sudah jadi.
  5. Sediakan 4 siung of Bawah merah.
  6. Dibutuhkan 2 batang of serai.
  7. Dibutuhkan of Lengkuas.
  8. Dibutuhkan of Daun jeruk.
  9. Diperlukan 2 cm of jahe.
  10. Siapkan of Royco sapi.
  11. Gunakan of Kecap Bango.
  12. Gunakan secukupnya of Garam dan gula.
  13. Gunakan of Cabe rawit Jawa.

Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing nikmat Sederhana

  1. Cuci bersih daging,tiriskan. Siapkan jahe dan 2 lembar daun jeruk..
  2. Siapkan panci untuk merebus daging masukkan jahe dan daun jeruk yg telah disiapkan. Rebus 30 menit.
  3. Tumis bumbu gulai tambahkan serai,lengkuas,dan 2 lembar daun jeruk,garam. Setelah harum masukkan santan aduk hingga mendidih lalu matikan kompor.
  4. Iris bawang merah kemudian tumis,setelah harum masukkan daging kambing yg telah di rebus..
  5. Masukkan/ tuang kuah gulai tadi masukkan kol dan tomat yg sudah di iris tipis. Tambahkan kecap 4/5sdm. Masukkan cabe yg sudah di ulek bisa juga utuh sesuai selera. Koreksi rasa dan siap di hidangkan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.

Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. Resep masakan tongseng yang cukup terkenal yakni tongseng kambing solo, resep tongseng daging betawi, dan resep tongseng kambing surabaya. Di kota pahlawan banyak berjejeran hidangan kuliner sore hari tongseng kambing khas. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk.