Sate kambing muda. Sate Kambing Muda dan Kepala Kambing Muda Sari Mendo Khas Tegal rasanya lezat. Wisata kuliner kali ini masih di Jakarta! Saya suka banget makan daging kambing!
Ukuran daging kambing yang digunakan juga. Sate kambing muda merupakan salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah. Terkenal dengan dagingnya yang empuk, bumbu sate yang lumer di mulut, dan sambal kecapnya yang manis legit. Kalian dapat menghidangkan Sate kambing muda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate kambing muda!
Bahan Sate kambing muda
- Diperlukan 1 kg of daging kambing (paha).
- Diperlukan 4 lembar of daun pepaya.
- Dibutuhkan 2 sendok of ketumbar.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh of garam masak.
- Diperlukan of Olesan:.
- Gunakan 1 bungkus of mentega blue band.
- Gunakan 1 bungkus besar of kecap bango.
- Diperlukan 200 ml of minyak goreng.
- Gunakan of Saos:.
- Siapkan 5 of cabai merah.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung Campur semua bahan pelengkap dan peras jeruk purut ke atas sate. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat.
Cara membuat Sate kambing muda
- Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Oleskan bumbu marinade ke daging yang sudah dicincang.
- Taruh daun pepaya diatas daging.
- Tunggu selama 30 menit.
- Tusukkan daging ke tusuk sate.
- Panaskan panggangan untuk sate.
- Bakar sate.
- Oleskan dengan campuran minyak,mentega dan kecap dengan kuas.
- Bolak balik sate.
- Jika sate sudah terlihat coklat angkat sate.
- Jika ingin memakai saus bikin campuran cabai iris dan tomat iris diberi kecap.
Selain sate kambing muda, warung sate muda Masyhudi juga menyediakan gulai, tongseng, dan tengkleng. Sate kambing muda H. paijo – Jl. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. resep sate kambing ini berisi cara membuat sate kambing bumbu kecap yang empuk serta tips Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.