Marak Kambing#FestivalResepAsia#TimurTengah#DagingKambing#.
Kamu dapat memasak Marak Kambing#FestivalResepAsia#TimurTengah#DagingKambing# hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Marak Kambing#FestivalResepAsia#TimurTengah#DagingKambing# yuk!
Bahan-bahan Marak Kambing#FestivalResepAsia#TimurTengah#DagingKambing#
- Dibutuhkan 500 gram of daging / iga kambing yg sudah dipotong.
- Gunakan 4 buah of kentang kupas potong kotak.
- Siapkan 1 bh of bawang bombay potong kotak.
- Gunakan 1 buah of tomat ukuran sedang potong kotak besar.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis (sy pake bango).
- Gunakan Secukupnya of margarin (untuk menumis).
- Sediakan 3 bh of bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 bh of kapulaga.
- Sediakan of Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 8 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada.
- Gunakan 4 bh of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of kunyit (bakar).
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of adas.
- Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan 2 cm of kayu manis.
- Siapkan 2 bh of cengkeh.
Cara memasak Marak Kambing#FestivalResepAsia#TimurTengah#DagingKambing#
- Rebus daging kambing sampai lunak (tdk usah dicuci ya bu cz nanti jadi bau prengus) kemudian tiriskan lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk n sereh sampai harum dan matang, lalu masukan bawang bombay. Aduk kembali..
- Masukkan daging kambing, kemudian kentang aduk rata, berturut2 masukkan kapulaga dan bunga lawang. Lalu beri air secukupnya tambahkan kecap, aduk rata..
- Masak daging kambing sampai kuah susut, meresap n matang sempurna, finishing tambahkan tomat lalu aduk rata, koreksi rasa kemudian hidangkan, selamat mencoba yaaaa buibu..salam syg.🙏😍😘.