Cara Membuat KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING Kekinian

by

KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan Kambing, cita rasa dari masakan ini adalah Pedas manis. bagi yang pengin tahu cara membuatnya tonton videonya sampai. Makanan Krengsengan pedas ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.

KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING!

Bahan KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING

  1. Sediakan 1/2 kg of Daging kambing, iris2 kecil.
  2. Gunakan 2 lembar of Daun salam.
  3. Diperlukan 1 batang of Serai, geprek.
  4. Gunakan 3 sdm of Kecap manis Bango.
  5. Gunakan 1 sdt of Royco kaldu ayam.
  6. Diperlukan 1/2 sdt of Merica bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt of Garam.
  9. Sediakan 400 ml of Air.
  10. Dibutuhkan of ▶️Bumbu halus :.
  11. Dibutuhkan 7 siung of Bawang merah.
  12. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
  13. Gunakan 7 buah of Cabe merah keriting.
  14. Diperlukan 5 buah of Cabe rawit merah.
  15. Dibutuhkan 2 buah of Cabe merah besar, buang bijinya.
  16. Gunakan 3 butir of Kemiri sangrai.
  17. Dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas muda.

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Sisanya hanya memastikan nasi putih cukup untuk sekeluarga. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.

Langkah-langkah memasak KRENGSENGAN PEDAS Daging KAMBING

  1. Rebus daging sampai setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, lengkuas dan serai tumis sampai matang.
  3. Masukkan daging aduk rata. Beri kecap manis Bango dan Royco rasa ayam supaya rasanya makin mantab, beri jg merica bubuk, gula dan garam aduk rata, masak sesaat.
  4. Lalu beri air, aduk rata, didihkan, test rasa dan masak smp daging empuk dan air sat.

Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Resep Rica Rica Daging Kambing Pedas Khas Jawa. Krengsengan adalah masakan tradisional asal Surabaya. Masakan yang terbuat dari daging kambing yang diolah dengan petis menjadi ciri khas masakan Jawa Timur.