Semur merah daging kambing. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya memang masakan yang kita olah nanti akan tidak maksimal hasilnya. Bahkan akan membuat keluarga yang mencicipinya malah tidak mau menyantap.
Bola daging: Campur daging kambing giling, merica putih bubuk, pala bubuk, dan garam. Aduk rata dan bentuk bola-bola, sisihkan. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, ketumbar, dan lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur merah daging kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur merah daging kambing!
Bahan Semur merah daging kambing
- Gunakan 1/2 kg of daging kambing,,rebus.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis Bango.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 50 gram of merica.
- Sediakan Sedikit of jahe (sebesar jempol tangan).
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan of Bahan iris utk tumis.
- Siapkan 1 buah of bawang Bombay.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Kamu yang siap masak untuk sajian Idul Adha, berikur resep semur daging kambing Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Resep Olahan Daging Sapi: Semur Daging. Semur daging Malbi khas Palembang. foto: Instagram/@dentist.chef.
Langkah-langkah membuat Semur merah daging kambing
- Rebus daging hingga empuk,,sisakan kaldunya sedikit.
- Tumis bawang merah, bawang putih,dan bawang Bombay.
- Masukkan bumbu halus, goreng hingga harum,, masukkan daging kambing,beri air,kecap,garam,Royco,masak hingga air agak berkurang.
- Beri irisan tomat,koreksi rasa,,,matang sajikan dgn nasi hangat….
Cara membuat semur daging sapi sunda pedas special. Supaya semur daging kambingnya enak dan enggak bau prengus, bahan yang digunakan ditambah. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.