Sate Kambing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sate Kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Kambing yuk!
Bahan Sate Kambing
- Sediakan 500 gr of daging kambing.
- Siapkan of Daun pepaya.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
- Gunakan of Bahan sambel kecap.
- Gunakan of Kecap manis sesuai selera (aku pake bango).
- Gunakan of Cabe rawit.
- Gunakan of Bawang merah.
- Sediakan of Tomat.
- Diperlukan of Jeruk limau.
Cara membuat Sate Kambing
- Cuci daging kambing, potong kotak".
- Keluarkan daging kambing dr daun pepaya, campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Susun daging pada tusuk sate (4-5 daging tiap tusuk).
- Bakar sate, bisa pakai arang/teflon hingga benar" matang.
- Sajikan dengan sambal kecap.