Tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Kamu dapat membuat Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng kambing!
Bahan-bahan Tongseng kambing
- Dibutuhkan 1/2 kg of daging kambing.
- Dibutuhkan of Kubis (kol) saya pakai ¼ kol iris².
- Sediakan secukupnya of Cabe rawit.
- Siapkan 4 bh of tomat hijau.
- Sediakan 3 btng of daun bawang.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 sdm of santan kara.
- Diperlukan of Kecap bango.
- Diperlukan of Bahan bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 btr of Kemiri.
- Sediakan 2 sdm of minyak sayur untuk haluskan diblender.
Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Langkah-langkah memasak Tongseng kambing
- Tumis bumbu halus hingga harum dan menguning.
- Masukan daging kambing dan jahe digeprek, dan berikan air secukupnya.
- Tambahkan santan kara 2sdm.
- Masak daging hingga empuk.
- Masukan tomat hijau dan cabai rawit.
- Terakhir masukan kubis dan daun bawang, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap.
- Masak hingga matang dan mengental dan meresap.
- Angkat dan sajikan.
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?