Tongseng kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Kamu dapat menyiapkan Tongseng kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing yuk!
Bahan Tongseng kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing
- Gunakan 400 g of daging kambing.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 buah of tomat merah potong2.
- Gunakan 2 tangkai of daun bawang potong 2cm.
- Sediakan 4 siung of bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 1 liter of air untuk merebus daging.
- Dibutuhkan 800 ml of santan dr 1/2 buah kelapa.
- Gunakan 2 1/2 sdm of kecap manis bango.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of kol.
- Dibutuhkan of Bumbu halus👇.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of lada.
- Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 1/2 ruas of kunyit bakar.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kambing tunggu hingga lemaknya keluar semua. Tambahkan perasan jeruk nipis. Setelah kurleb 15 menitan matikan api, buang air nya. Potong daging sesuai selera..
- Blender semua bumbu halus. Kemudian sisihkan..
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas, daun salam. Bila sudah harum, masukkan irisan daging tadi, tumis hingga wangi, masukkan kecap bango..
- Saya ganti tempt ny di rice cooker #hematgas. Rebus santan smpai mendidih kemudian masukkan bumbu halus. Sisihkan..
- Pindah santan td ke wadah rice cooker. Masukkan tumisan tadi, daun bawang, royco sapi, gula, garam secukupnya. Tutup dan jgn lupa tekan tombol "cook".
- Biarkan kurleb 2,5 jam. InsyaAllah empuuuk bgt daging nya.oo iya buibu..daging nya juga berasa jeruk nipis enaaak.15 menit terakhir masukkan kol, tutup kembali. Selama memasak d rice cooker, tombol nya ga akan naik selama masih ada kuah di dalem nya. Jadi terus mendidih spt kompor dengan api sedang..
- Bikin sambel kecap dan acar timun untuk pelengkap. Jangan lupa taburi bawang merah goreng..
- Tongseng siap disajikan..
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?