Resep: Krengsengan Pedas Daging Sapi Untuk Pemula!

by

Krengsengan Pedas Daging Sapi.

Krengsengan Pedas Daging Sapi Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Krengsengan Pedas Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan Pedas Daging Sapi!

Bahan Krengsengan Pedas Daging Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg of daging (bisa sapi atau kambing).
  2. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  3. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
  4. Sediakan 3 sdm of kecap manis (bango).
  5. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk (royco).
  6. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  7. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt of garam.
  9. Gunakan 400 ml of air.
  10. Dibutuhkan of 📌Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 7 siung of bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  13. Gunakan 7 of cabe merah keriting.
  14. Sediakan 5 of cabe rawit merah (saya utuh).
  15. Gunakan 2 of cabe merah besar.
  16. Siapkan 3 butir of kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1 ruas of lengkuas muda.

Cara memasak Krengsengan Pedas Daging Sapi

  1. Rebus daging setengah matang angkat tiriskan.
  2. Uleg/blender bumbu halus dan tumis sampe harum masukkan daun salam lengkuas sereh aduk rata.
  3. Setelah bumbu harum masukkan daging kecap manis dan bumbuan aduk" masak sebentar.
  4. Tuang air aduk rata masak sampe mendidih daging empuk dan air menyusut (saya ga sampe kering bgt).
  5. Sajikan dengan nasi hangat.