Sate Goreng #kitaberbagi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sate Goreng #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Goreng #kitaberbagi yuk!
Bahan-bahan Sate Goreng #kitaberbagi
- Dibutuhkan 1,5 kg of daging sapi & kambing.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis ukuran besar, ambil airnya.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun selada.
- Siapkan secukupnya of Lada hitam.
- Sediakan of 🍥 Bumbu rendaman :.
- Diperlukan 9 siung of bawang merah, uleg dg sedikit garam.
- Dibutuhkan 20 ml of kecap bango.
- Sediakan 5 gr of lada putih bubuk (2 sachet).
- Gunakan 5 gr of ketumbar bubuk (1 sachet).
- Siapkan 5 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan of 🍰 Sambal Kecap :.
- Gunakan 20 buah of cabe rawit hijau, iaris.
- Siapkan 10 siung of bawang merah, iris.
- Gunakan 2 buah of tomat merah, potong dadu.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sachet kecil of kecap Lele.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
Cara memasak Sate Goreng #kitaberbagi
- Daging dipotong dadu, di beri perasaan air jeruk nipis, ratakan, rendam 10 menit, cuci bilas tiriskan..
- Dalam wadah, masukkan daging. Tuangi kecap. Taburi dg lada & ketumbar bubuk. Masukkan bawang merah yg telah di haluskan. Tambahkan sedikit kaldu jamur. Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata. Rendam selama 1 jam. Aq tinggal nonton film hehe…
- Nyalakan kompor. Panaskan wajan tanpa minyak. Masukkan daging yg telah di rendam. Tambahkan bawang bombay & lada hitam bubuk. Aduk rata. Tunggu air habis. Koreksi rasa..
- Dalam mangkok, sambal kecap : cabe rawit + bawang merah + tomat + lada bubuk + kaldu jamur + kecap. Aduk rata..
- Penyajian, taruh lembaran daun selada di piring. Tuang daging. Sajikan dg sambal kecap..