Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ yang Renyah!

Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴.

Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴

  1. Gunakan 5 cup of takaran beras, cuci dan tiriskan.
  2. Siapkan 5 cup of santan kekentalan sedang (65ml santan instan+air).
  3. Diperlukan 400 gr of daging (paha) kambing, presto 25 menit.
  4. Gunakan 1 biji of bawang bombay uk. besar, iris kotak/memanjang/melintang.
  5. Sediakan 3-4 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.
  6. Sediakan of ✅Bumbu halus.
  7. Diperlukan 6 siung of bawang putih, goreng.
  8. Sediakan 5 siung of bawang merah, goreng.
  9. Gunakan 1/2 sdt of jinten, sangrai haluskan (skip).
  10. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdt of lada (hitam) bubuk.
  12. Siapkan 2 buah of tomat ukuran sedang, goreng.
  13. Sediakan 8 buah of cabe merah keriting, goreng.
  14. Dibutuhkan 7 gr of bumbu kebuli siap pakai (beli di LULU).
  15. Siapkan of ✅Bumbu cemplung.
  16. Gunakan 2 keping of bunga lawang.
  17. Diperlukan 1 batang of kayu manis.
  18. Siapkan 3 biji of kapulaga.
  19. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  20. Siapkan of ✅Seasoning.
  21. Dibutuhkan 1,5 sdt of kaldu jamur.
  22. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
  23. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam himalaya.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴

  1. Setelah daging dipresto, pisahkan air dan daging nya. Tambahkan santan dan air pada kaldu kambing dengan takaran memasak nasi biasanya. Karena saya memasak 5 cup, maka air kaldu+santan+air=5cup. Siapkan bumbu dan bahan lainnya..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bombay hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai layu..
  4. Masukkan daging kambing, aduk dan tumis sebentar. Tambahkan air kaldu-santan. Tambahkan seasoning. Aduk dan masak sampai menjelang mendidih..
  5. Masukkan beras, aduk rata dan masak hingga meletup. Aduk lagi dan pindahkan ke ricecooker. (Note: saya memasaknya menggunakan panci magic com langsung). Masak sampai matang. Dan biarkan tanak. Buka dan aduk²..
  6. Sajikan.. Pelengkapnya bebasss yaa.. Simpel bukan? Selamat mencoba..💕.