Sate Kambing Kenyal.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sate Kambing Kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing Kenyal yuk!
Bahan-bahan Sate Kambing Kenyal
- Diperlukan of Daging kambing (potong dadu).
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of perasan jeruk nipis.
- Siapkan Tusuk of sate.
- Gunakan of Sambal kecap.
- Siapkan Secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat (potong kotak).
- Gunakan Secukupnya of cabe (rajang kasar).
- Sediakan 5 butir of bawang merah (rajang kasar).
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Kenyal
- Potong dadu daging kambing, beri garam dan jeruk nipis secukupnya,, tujuannya buat memberi rasa dan menghilangkan bau, diamkan ±30 menitan yaaah,, boleh juga dicampur potongan bawang bombay supaya lebih empuk nantinya.
- Siapkan bahan sambel kecap,, ini simple banget yaa,, tapi cocok banget sama si sate kambing nanti,, campur tomat, cabe dan bawang merah,, aduk dan tuangkan kecap secukupnya, aduk. Jadi deeeh,, kalo mau gak terlalu manis, boleh kasih kecap asin dikit..
- Setelah 30 menitan, susun daging dengan tusukan sate ya, terserah mau sebanyak apa,,.
- Panggang deh,, karna gak punya bakaran sate,, jadi pake panggangan batu wkwkwkw,, sesekali tuang kecap yah diatasnya, supaya warnanya cantik, rasanya juga enak.
- Voila~~~ jadi deeeeeh,, pake nasi panas, ulalaaaa 💃💃💃.