Cara Memasak Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) yang Renyah!

by

Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON).

Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)!

Bahan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)

  1. Sediakan 500 gram of daging kambing atau sapi.
  2. Gunakan Beberapa lembar of daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk.
  3. Siapkan Secukupnya of tusuk sate.
  4. Diperlukan of Bumbu Marinasi.
  5. Dibutuhkan 12 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  7. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  8. Sediakan 2 butir of kemiri.
  9. Sediakan 1/2 of lingkaran gula jawa.
  10. Gunakan 1 ruas of jahe, geprek.
  11. Sediakan 5 lembar of daun jeruk, iris.
  12. Gunakan 1 sdm of royco sapi.
  13. Sediakan of Bumbu Oles.
  14. Dibutuhkan 3/4 of bumbu marinasi.
  15. Sediakan 50 ml of kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus.
  16. Sediakan 2 sdm of minyak sayur.
  17. Gunakan of Bahan Sambel Kecap.
  18. Diperlukan 1 buah of tomat, potong kotak.
  19. Diperlukan 5 siung of bawang merah, iris tebal.
  20. Sediakan 10 of cabe rawit merah, iris tebal.
  21. Gunakan Secukupnya of kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml).

Langkah-langkah membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)

  1. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging..
  2. Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa..
  3. Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️.