Gulai Kambing Simple.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai Kambing Simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kambing Simple yuk!
Bahan-bahan Gulai Kambing Simple
- Diperlukan 1/2 kg of daging kambing, presto sampai empuk.
- Dibutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 2 cm of kayu manis.
- Diperlukan 200 ml of santan.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of jintan.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm of jahe.
- Gunakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of pala.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Simple
- Tumis bumbu halus hingga matang dan keluar aromanya.
- Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging bersama dengan salam, daun jeruk purut, serai, cengkeh, kayu manis..
- Tambahkan santan, gula, dan garam. Masak sampai matang.