Sate kambing ala shakira simpel dan sederhanya. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Masih membahas tentang menu sate untuk hari ini untuk anda dan sebelumnya telah kita bahas adalah sate madura.
Sehingga tidak heran jika sajian sate daging banyak dijual di pedagang kaki lima. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sate kambing ala shakira simpel dan sederhanya hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate kambing ala shakira simpel dan sederhanya yuk!
Bahan-bahan Sate kambing ala shakira simpel dan sederhanya
- Sediakan 1/2 kg of daging kambing.
- Sediakan 4 bh of bawang putih.
- Sediakan sejumput of lada.
- Dibutuhkan sejumput of ketumbar.
- Sediakan 4 btr of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdk mkn of garam.
Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dengan berbekal resep beserta cara pembuatannya di bawah ini, kamu sudah bisa menimati kelezatan sate kambing ala kamu sendiri tentunya. Resep sate kambing yang kedua ini cukup sederhana sehingga sangat mudah untuk Anda buat di rumah. Tapi sederhana bukan berarti tidak enak, karena tanpa bumbu kacang pun, Anda bisa menyajikan sate empuk beraroma menggiurkan.
Langkah-langkah memasak Sate kambing ala shakira simpel dan sederhanya
- Potong kecil2 daging,cuci sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,bawang putih,lada,ketumbar,kemiri garam.ambil sepertiga dan sisihkan bumbu di piring bersih dan beri kecap manis untuk olesan..
- Ambil bumbu yg sudah dihaluskan tadi campur dan aduk bersama daging yg sudah dicuci beersih,lalu bungkus potongan daging dengan daun pepaya kurleb 30mnt,agar daging empuk ya bun.
- Setelah 30 mnt,tusuk potongan daging dengan tusuk sate sampe habis,lalu panggang diatas bara, sambil dibolak balik dan sesekali dioles bumbu yg sudah dipisahkan tadi.lakukan sampai daging habis,selamat mencoba.
Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional. Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah merah jambu. Sate kambing yang merupakan hidangan spesial khas nusantara ala madura asli ini sudah terkenal ke seluruh penjuru nusantara bahkan ke luar negeri. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau dan pelengkap lainnya jika suka : irisan cabe rawit dan potongan bawang merah (acar). Kandang kambing sederhana, simple dan kuat.