Tongseng Kambing Simple.
Sobat dapat memasak Tongseng Kambing Simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing Simple yuk!
Bahan Tongseng Kambing Simple
- Siapkan 1/2 kg of daging kambing.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 genggam of kol iris besar.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat iris-iris.
- Dibutuhkan 1 genggam of cabai rawit utuh.
- Sediakan 1 genggam of daun bawang iris besar.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 50 mL of air.
- Sediakan 1 sdt of Merica bubuk.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 iris of jahe.
Cara membuat Tongseng Kambing Simple
- Iris bawang. Geprek jahe. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe. Setelah agak layu masukkan bawang putih..
- Setelah bumbu harum masukkan daging, garam, gula pasir, gula merah dan air. Aduk rata, tutup..
- Setelah daging matang, masukkan kecap, lada, kol, daun bawang dan cabai rawit utuh. Tutup sebentar. Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan. Bisa ditabur dengan bawang merah goreng, daun bawang dan seledri..