Resep: Tongseng Kambing Legit dan Nikmat!

Tongseng Kambing.

Tongseng Kambing Teman-teman dapat menyiapkan Tongseng Kambing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing yuk!

Bahan Tongseng Kambing

  1. Sediakan of Daging kambing.
  2. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  3. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 of bawang bombay besar.
  5. Sediakan 10 biji of cabe rawit.
  6. Sediakan 2 biji of cabe merah keriting.
  7. Sediakan 2 buah of tomat.
  8. Gunakan secukupnya of Daun bawang.
  9. Siapkan of Jahe se ibu jari (digeprek).

Cara membuat Tongseng Kambing

  1. Langkah pertama, marinasi terlebih dahulu daging dengan irisan bawang putih, sedikit lada dan kaldu bubuk. Tunggu lima menit..
  2. Iris semua bawang, cabe, tomat dan daun bawang.
  3. Kemudian panaskan minyak, lalu tumis semua bahan2 yg sudah diiris kecuali tomat dan daun bawang. Lalu masukkan daging dan beri sedikit air..
  4. Kemudian, masukkan kecap dan saya kasih sedikit saos tiram. Tutup sebentar agar daging cepet empuk..
  5. Lalu masukkan daun bawang dan tomat. Saya sengaja masukkan terakhir agar tidak mudah layu dan masih keliatan seger 😁 dan jangan lupa masukkan jahe yg telah digeprek, lalu diikuti masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
  6. Kalau dirasa air sudah mulai surut dan daging sudah empuk, angkat dan sajikan! Simple banget Moms 😍.