Sate kambing kompor simple. Buat saya, sate kambing Xinjiang adalah yang terbaik karena tidak neko-neko. Daging kambing mempunyai aroma khas eksotis saat dibakar jadi tidak perlu diberi bumbu Harap maklum kalo bakarnya di atas kompor langsung, mo bakar-bakaran gimana lagi, secara yang makan cuma berdua. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sate kambing kompor simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate kambing kompor simple!
Bahan Sate kambing kompor simple
- Sediakan of Sate kambing.
- Sediakan Tusuk of sate.
- Dibutuhkan of Bumbu oles.
- Dibutuhkan of Ketumbar bubuk.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Bahan Sambal kecap potong-potong.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit hijau.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari.
Langkah-langkah memasak Sate kambing kompor simple
- Potong-potong daging kambing kecil-kecil, tidak perlu di cuci biar tidak alot dan tidak bau apek. Tusuk menggunakan tusuk sate.
- Panaskan loyang bekas kue yg sudah tidak terpakai letakkan terbalik diatas kompor, tata sate diatas pantat loyang panggang sesekali di balik bakar sampai berubah warna dengan api sedang cenderung kecil.
- Beri bumbu oles bakar lagi sampai ada efek gosong sedikit biar seperti dibakar pakai arang..
- Campur semua bahan sambal beri perasan jeruk nipis aduk rata, sajikan bersama sate kambing nya. Mudah bukan..
Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar, resep sate kambing enak. Bakar sate di atas bara api atau elektric grill atau kompor ( dengan wajan pembakar atau wajan teflon) sambil dibalik-balik hingga matang. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa.