Gulai kambing enak, mudah no santan. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan.
Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Cara membuat bumbu gulai yang enak cukup mudah. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gulai kambing enak, mudah no santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kambing enak, mudah no santan yuk!
Bahan Gulai kambing enak, mudah no santan
- Sediakan 2 kg of daging kambing tanpa tulang. Potong2.
- Gunakan Secukupnya of tetelan kambing.
- Diperlukan 1 bungkus of bumbu jadi GULAI merk Indofood.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Air secukupnya untuk presto daging kambing.
- Siapkan secukupnya of Garam, lada, kaldu.
- Diperlukan 3 sdm of bawang merah sdh diblender.
- Siapkan 1 1/2 sdm of bawang putih sdh diblender.
- Diperlukan 5 butir of kemiri diblender.
- Dibutuhkan 2 of cengkeh.
- Sediakan 3 of kapulaga.
Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang Resep gulai kambing tanpa santan ini citarasanya lebih ringan daripada aneka resep gulai daging Cara Masak Gulai Kambing Jawa yang Enak dan Mudah: Potong-potong daging kambing dan. SajianSedap.com – Tips membuat gulai kambing agar rasanya enak ternyata mudah untuk diikuti. Selain mudah, tips membuat gulai kambing ini Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti gemar makan gulai. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah-langkah memasak Gulai kambing enak, mudah no santan
- Tumis bumbu jadi indofood gulai. Aduk rata. Masukkan bawang merah & bawang putih halus. Aduk2. Masukkan kemiri halus, cengkeh, kapulaga. Aduk rata.sisihkan..
- Taruh air di panci presto sampai sebatas daging kambing lalu presto daging kambing & tetelannya. Daging kambing jangan dicuci nanti dia bau prengus. Presto kurleb 15-20menit sampai empuk..
- Tunggu sampai presto berbunyi. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
- Buka panci presto. Tambahkan air jika kurang. Masukkan bumbu yg tadi ditumis..
- Aduk2. Beri garam, merica, kaldu secukupnya. Test rasa.
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Penggunaan santan encer dan kaldu daging kambing membuat rasanya gurih. Namun citarasanya tidak gurih pekat seperti gulai. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras.