SATe KamBing empuk & Mudah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak SATe KamBing empuk & Mudah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SATe KamBing empuk & Mudah!
Bahan SATe KamBing empuk & Mudah
- Gunakan 500 gr of daging kambing.
- Dibutuhkan 2 lmbr of daun pepaya.
- Sediakan of Bumbu :.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar halus.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Gunakan sedikit of Garam.
- Siapkan of Bumbu kecapnya:.
- Diperlukan of Bawang merah, cabe rawit, tomat, kecap manis.
Langkah-langkah memasak SATe KamBing empuk & Mudah
- Potong- potong daging, lalu cuci sebentar,tiriskan, remas remas dengan daun pepaya, lalu dibungkus dengan daun pepaya juga, diamkan 20 menit.
- Sambil menunggu daging empuk, halus kan bumbu, tambahkan air sedikit, dibagi dua ya bunda, separuhnya buat dilumurin didaging kambing tadi, separuhnya ditambah kecap manis buat dilumurin waktu dipanggang.
- Setelah 20 menit tadi, daging siap dilumurin bumbu halus, lalu ditusuk pake tusukan sate,.
- Daging kambing siap dipanggang, setelah setengah matang angkat lumurin lagi dengan bumbu halus, panggang lagi sampai matang.
- Siapkan bumbu kecap,iris iris bawang merah, cabe rawit, tomat, taruh di mangkok lalu tambahkan kecap manis.
- Setelah sate kambing matang, siapkan dipiring, lalu siram dengan bumbu kecap.. Yuuummmy.