Tongseng kambing (simple.. ledzat). Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Namun yang paling populer adalah tongseng yang menggunakan daging kambing karena menurut penilaian beberapa orang, daging kambing lebih gurih dan memiliki cita. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tongseng kambing (simple.. ledzat) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng kambing (simple.. ledzat)!
Bahan-bahan Tongseng kambing (simple.. ledzat)
- Siapkan Segenggam of daging kambing (ngk tau berapa kilo).
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat merah sedang.
- Siapkan Irisan of kol atau kubis secukupnya.
- Gunakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Air secukupnya atau santan atau kuah gulai.
Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.
Cara memasak Tongseng kambing (simple.. ledzat)
- Panaskan minyak di api kecil, lalu geprek bawang putih dan tumis.
- Masukkan daging, masak hingga warna dagingnya terlihat pucat.
- Masukkan air atau santan atau kuah gulai.. lalu masukkan juga kecap dan garam.
- Masak dengan api kecil apabila ingin santai tapi api sedang juga boleh kalo ingin cepat. Aduk rata sampai semua daging warna coklat kecap. Sambil koreksi rasa ya kawan2:)).
- Iris kol atau kubis dan tomat.
- Apabila sudah mendidih, masukkan irisan tomat dan kol atau kubis tadi lalu aduk rata.
- Apabila di rasa sudah layu maka angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.