Nasi kebuli (nasi Khas Arab).
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Nasi kebuli (nasi Khas Arab) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kebuli (nasi Khas Arab) yuk!
Bahan-bahan Nasi kebuli (nasi Khas Arab)
- Siapkan 300 gr of daging kambing.
- Dibutuhkan 750 ml of susu cair.
- Siapkan 4 sdm of blueband.
- Diperlukan 1 bh of bawang bombay ukuran sedang.
- Dibutuhkan 10 cm of kayu manis.
- Siapkan 5 btr of cengkeh.
- Diperlukan 1/2 biji of pala sy sedikit haluskan.
- Siapkan 7 butir of kapulaga.
- Sediakan 50 ml of air biasa.
- Gunakan 1 kg of beras.
- Siapkan of bahan halus :.
- Diperlukan 10 bh of bawang putih.
- Diperlukan 5 bh of bawang merah.
- Gunakan 4 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1,5 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdm of merica sangarai.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Sediakan of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
Cara membuat Nasi kebuli (nasi Khas Arab)
- Siapkan bahan2 dulu.
- Blender bumbu halus lalu sisihka,potong daging kamping sesuai selera lalu tumis bawang bombai dengan blueband sampai harum.
- Masukkan bumbu halus tumis hingga harum,lalu tambahkan air..
- Masukkan daging kambing aduk sampai dagingnya lembut angkat sisihkan.
- Kukus nasi selama 30 menit setengah matang angkat,lalu masukkan nasi ke dalam panci bersih sampai habis.
- Masukkan susu cair kedalam nasi tadi lalu aduk pelan2 diatas api kecil lalu masukkan daging kambing yg sdh dimasak aduk sampai rata dan agak kering angkat.
- Masukkan nasi tadi kedalam kukusan dan kukus sampai matang.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan,sedikit bawang goreng diatas nasinya.