Cara Membuat Kari Kambing dan Terong Ungu Legit dan Nikmat!

by

Kari Kambing dan Terong Ungu.

Kari Kambing dan Terong Ungu Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kari Kambing dan Terong Ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kari Kambing dan Terong Ungu yuk!

Bahan-bahan Kari Kambing dan Terong Ungu

  1. Gunakan 250 gram of daging kambing.
  2. Siapkan 3 buah of terong ungu.
  3. Dibutuhkan of Bumbu kari.
  4. Dibutuhkan 1 buah of kelapa.
  5. Siapkan secukupnya of Gula garam.

Cara membuat Kari Kambing dan Terong Ungu

  1. Cuci bersih daging kambing, lalu presto selama 30 menit. Sisihkan. Cuci terong ungu. Potong menjadi 4 bagian panjang.Lalu siapkan bumbu karinya. Parut kelapa sisihkan..
  2. Peras kelapa parut,ambil santannya. Masukan kedalam wajan. Tambahkan bumbu karinya. Aduk hingga mendidih. Lalu masukan terong ungunya. Aduk perlahan. Setelah 10 menit. Masukan daging kambing. Aduk lagi. Tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa. Siap disajikan..