Cara Memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yang Gurih!

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing.

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing Kawan-kawan dapat memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Jeroan Sapi dan Kambing!

Bahan-bahan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

  1. Sediakan 250 gram of jeroan sapi.
  2. Dibutuhkan 250 gram of jeroan kambing.
  3. Siapkan 1 buah of Lengkuas di geprek.
  4. Diperlukan 1 batang of bawang daun.
  5. Dibutuhkan 1 bungkus of kecap manis.
  6. Gunakan 2 lembar of daun jeruk angka 8.
  7. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  8. Siapkan 1 batang of sereh.
  9. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  10. Gunakan Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
  11. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  12. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  13. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  14. Siapkan Sedikit of pala.
  15. Gunakan 1 buah of jahe.
  16. Sediakan 2 buah of muncang.
  17. Siapkan Sedikit of jetumbar.
  18. Gunakan 2 buah of cabe merah tanjung.

Cara memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

  1. Cuci jeroan hingga bersih..
  2. Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum..
  3. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk..
  4. Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya..
  5. Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap..
  6. Angkat dan Sajikan..