Daging Kambing Saus Tiram.
Teman-teman dapat menyiapkan Daging Kambing Saus Tiram hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Kambing Saus Tiram!
Bahan-bahan Daging Kambing Saus Tiram
- Gunakan 250 gr of daging kambing (potong kecil²).
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 10 buah of cabai rawit.
- Siapkan 5 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 sendok of saus tiram (saya pakai saus tiram panda).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
Cara membuat Daging Kambing Saus Tiram
- Pertama iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting. Iris bulat daun bawang. Kemudian tumis hingga harum dan tiriskan sejenak..
- Kedua, jika daging kambing sudah di potong kecil siapkan wajan dengan 100ml minyak sayur aduk hingga daging berubah warna dan empuk. Jika sudah empuk masukkan tumisan bumbu iris. Aduk merata..
- Terakhir, masukkan saus tiram, garam dan gula secukupnya. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😚👌.