12. Sop Kambing Madura. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing.
Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat. Lihat juga resep Sop Kambing Madura enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan 12. Sop Kambing Madura hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 12. Sop Kambing Madura!
Bahan 12. Sop Kambing Madura
- Sediakan 300-400 gr of Daging Kambing.
- Sediakan of Bumbu untuk merebus daging : (dicemplungin aja).
- Diperlukan 3 lembar of Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 batang of Sereh.
- Siapkan 3 buah of Kapulaga.
- Diperlukan 3 buah of Cengkeh.
- Diperlukan 1 lembar of kecil Kayu Manis.
- Diperlukan 1/2 bungkus kecil of Asam Jawa.
- Siapkan 1 ruas of Jahe geprek.
- Sediakan 1/2 sdt of Kunyit Bubuk.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Diperlukan 7 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 buah of Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 2 buah of Cabai Rawit Merah (disesuaikan dengan selera).
- Gunakan 1/2 ruas of Jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas of Kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt).
- Siapkan 1/4 sdt of Lada (sesuai selera).
- Sediakan 1000 ml of Air.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of Kaldu Ayam (Royco).
- Siapkan of Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya of Bawang Goreng.
- Siapkan Secukupnya of Perasan Jeruk Nipis.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger. Resep Sop Kambing Super Enak Dan Anti Prengus dapat anda lihat pada video slide berikut. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu.
Cara memasak 12. Sop Kambing Madura
- Cuci daging kemudian rebus dengan metode 5307 (bumbu cemplung sudah dimasukkan dan air mendidih) dijamin empuk klw caranya benar setelah selesai metodenya, direbus kembali 30 menit supaya bau prengusnya hilang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging kambing yg sudah direbus tadi (sereh nya ikut masukkan ya, bumbu cemplung yg lain dibuang saja), tambahkan garam dan kaldu (aku pakai kaldu ayam Royco), test rasa jika sudah pas matikan api.
- Sop siap disajikan jangan lupa taburkan bawang goreng & perasan air jeruk nipis yaa 😁.
Resep Sop Iga Sapi Bening, Masakan untuk Rayakan Idul Adha https. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Kita buat versi sehatnya dengan resep berikut ini, yuk! Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.