Cara Memasak Krengsengan Daging Sapi/Kambing Legit dan Nikmat!

by

Krengsengan Daging Sapi/Kambing.

Krengsengan Daging Sapi/Kambing Kalian dapat menyiapkan Krengsengan Daging Sapi/Kambing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan Daging Sapi/Kambing!

Bahan Krengsengan Daging Sapi/Kambing

  1. Diperlukan 500 gr of Daging sapi/kambing.
  2. Siapkan 10 siung of Bawang Merah.
  3. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
  4. Gunakan 8 buah of Cabe Besar (2 diiris tipis serong).
  5. Siapkan sesuai selera of Cabe Kecil (Kalo Suka Pedas).
  6. Dibutuhkan 2 butir of Kemiri Goreng (Digoreng).
  7. Gunakan 1 sdm of Petis Udang.
  8. Sediakan Secukupnya of Kecap.
  9. Siapkan Sedikit of Merica.
  10. Diperlukan sesuai selera of Bawang Goreng.

Cara memasak Krengsengan Daging Sapi/Kambing

  1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera lalu dipukul sampai daging agak lunak.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali petis udang.
  3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daging, aduk rata sampai keluar airnya.
  4. Masukkan petis + kecap (dikira2 sampai warna bumbu merah kecoklatan), lalu tambahkan air tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
  5. Masukkan rajangan cabe besar, aduk rata,sajikan di mangkuk, taburi dgn bawang goreng (sy suka lupa sm rajangan cabe dan bawang gorengnya, hehehe…).