Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad. Makanan Krengsengan pedas ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Krengsengan pedas, jadi favorit pelanggan yang datang. Kenyal dan gurihnya daging bekicot bercampur bumbu kaya rempah pedas.
Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Resep dengan petunjuk video: Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad!
Bahan Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad
- Diperlukan 1/2 kg of daging kambing tanpa lemak.
- Siapkan 2 ruas of Iga kambing.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan of 1/ sendok teh merica.
- Siapkan of Garam secukupnya sesuai selera.
- Dibutuhkan sesuai selera of Gula merah secukupnya.
- Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa sapi.
- Dibutuhkan of Pala halus sepucuk sendoh teh bisa di skip.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah.
- Gunakan of Bumbu cemplung.
- Sediakan 15 buah of cabai rawit.
- Diperlukan 1 buah of tomah besar potong2.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari of laos.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Sediakan of Daun salam.
- Sediakan of Kecap manis.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Tengkleng kambing merupakan kuliner khas Surakarta dengan cita rasa unik nan menggugah selera. Atau jika Anda mau menu yang lebih ringan, bisa coba mi kuah sapi pedas. Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing.
Cara membuat Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad
- Potong iga menjadi 6 bagian.
- Iris daging kambing setebal setengah cm.
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung.
- Tumis bumbu yang sdah di haluskan tadi di tambah laos daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging dan iga kambing aduk hingga merata,masak kurleb 10 menit dg api kecil,hingga mengeluarkan air (agar kaldunya keluar).
- Tambahkan 200 mill air masukkan juga tomat dan cabai.
- Tambahkan kecap manis,garam,penyedap dan gula merah.
- Masak dg api sedang hingga kuah hampir asat,sesekali diaduk ya bun..kurleb 15 menit.
- Dan taaaraa siap dinikmati.
Sama halnya seperti sapi, kambing adalah salah satu hewan ternak yang dipelihara untuk dimakan dagingnya. Oleh karena itu pengembangbiakan kambing memang diperuntukan untuk itu, walaupun. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Bawang Merah Goreng secukupnya untuk penyajian. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.