Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu.
Kalian dapat menghidangkan Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu!
Bahan-bahan Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu
- Sediakan 500 gr of kaki kambing presto supaya empuk.
- Gunakan 5 sdm of minyak samin merk onta.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 1000 ml of air kaldu kambing.
- Gunakan 1 sachet of susu bubuk dancow.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of pala bubuk.
- Diperlukan 5 butir of kapulaga.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Gunakan of tomat potong kotak.
- Diperlukan of bawang merah goreng.
- Diperlukan of seledri cincang untuk taburan.
- Gunakan of keripik belinjo.
- Dibutuhkan of acar timun+wortel+cabe.
- Sediakan of sambal cabe kukus+garam.
Cara membuat Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu
- Panaskan wajan telfon cekung,masukkan minyak samin,gongso bawang putih sampai harum,masukkan kaldu kambing dan susu bubuk..
- Masukkan kaki kambing,merica,pala, garam,gula,kapulaga masak sampai mendidih matang angkat..
- Penyajian: Ambil piring cekung/mangkok racikan sop kaki kambing,beri potongan tomat segar,bawang merah + bawang putih goreng,keripik melinjo remas pakai tangan kemudian taburi dengan seledri,dan tambahkan acar pada wadah lain..
- .