Tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Kamu dapat menyiapkan Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng kambing yuk!
Bahan-bahan Tongseng kambing
- Sediakan 1/2 kg of daging kambing.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of Kol.
- Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Gunakan 1 buah of kara.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Diperlukan of Kunyit bubuk.
- Sediakan of Gula jawa.
- Sediakan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Micin.
- Gunakan 1 buah of Tomat kalo ada.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan 1 ruas of Lengkuas kalo ada.
Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing
- Rebus daging metode 5 30 7 rebus 5 menit diamkan 30menit lalu rebus lagi 7 menit dijamin empuk.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, setelah wangi masukan daging kambing kecap manis gula jawa pasir tambahkan air kurang lebih 2gelas.
- Setelah air menyusut masukan santan, kunyit bubuk, kol dan cabe rawit merah.
- Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?