Perkedel Kambing.
Teman-teman dapat membuat Perkedel Kambing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel Kambing!
Bahan-bahan Perkedel Kambing
- Dibutuhkan 1/4 kg of daging kambing.
- Siapkan 2 ons of tepung terigu.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Sediakan Sedikit of merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Air.
Cara memasak Perkedel Kambing
- Cuci bersih daging kambing, lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk. Angkat, tiriskan, potong kecil2 agar mudah diblender..
- Masukkan daging kambing rebus yang sudah dipotong kecil2 ke dalam blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, sedikit merica, lalu blender sampai halus..
- Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, garam, dan air secukupnya. Aduk merata, jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan perkedel sesuai selera. Goreng hinga berwarna kecokelatan..
- Angkat, tiriskan, perkedel kambing siap disajikan..