Kambing GuLa Asem.
Kalian dapat memasak Kambing GuLa Asem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kambing GuLa Asem!
Bahan Kambing GuLa Asem
- Siapkan of Bahan.
- Dibutuhkan 500 gram of daging kambing.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang MeRah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan of iris Bumbu.
- Dibutuhkan 2 buah of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat.
- Siapkan of Asem jawa.
- Gunakan of BUmbu penyedap.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of Royco sapi.
- Siapkan Irisan of gula merah.
- Diperlukan of Kecap Bango.
Cara membuat Kambing GuLa Asem
- Potong dadu daging kambing.
- Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum masukan pula bumbu iris lanjut masukan daging kambing tambahkan air dan bumbu penyedap.
- Aduk sampai air bumbu surut tambahkan air kembali untuk yang kedua kali agar daging empuk..aduk ' cek rasa.