Oseng" tulang kambing cabe hijau. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Oseng Cabe Hijau Super Enak dan Praktis, buat yang bosen dengan. Pilih kikil bagian kepala yang lebih mudah diiris. Cuci dan rebus dulu sebelum ditumis untuk menghilangkan bau tak sedap.
Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Teman-teman dapat menghidangkan Oseng" tulang kambing cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng" tulang kambing cabe hijau yuk!
Bahan-bahan Oseng" tulang kambing cabe hijau
- Sediakan 1/2 kg of tulangan kambing.
- Siapkan of Bumbu rajang.
- Dibutuhkan 5 butir of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bj of cabe hijau.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis (sy pake bango lbh mantaf).
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan 1 ltr of air.
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe hijau sampai wangi. Masukkan kikil rebus, petai tambahkan sedikit air. Karena dalam penyajiannya tongseng dimasak dengan dioseng -oseng dengan bumbu utama garam, bawang putih, kecap dan lada.
Langkah-langkah memasak Oseng" tulang kambing cabe hijau
- Rebus air tambah sedikit garam hingga mendidih.
- Cuci tulang kambing masukkan pada air mendidih kecilkan api masaj kur leb 1 jam.
- Rajang semua bumbu hingga layu masukkan air rebusan kambing didihkan setelah mendidih masukkan tulang kambing tambahkan 2 sdm kecap manis masak hingga air menyusut.
- Setelah air hampir hbs tambahkan 2 sdm kecap manis dan garam masak kembali hingga air menyusut kembali cek rasa angkat sajikan.
- C.
Biasanya Tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Tongseng banyak dikatakan sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Tulang-tulang daun menguning atau terjadi jalur kuning sepanjang tulang daun. Daun menjadi belang hijau. muda dan hjau tua, lebih kecil dan sempit dari biasa. Tanaman muda yang terinfeksi pertumbuhan terhambat dan nampak kerdil, serta ukuran buahnya lebih kecil daripada normal.