Tongseng ala Bango by Me. Tongseng ala pak Budi adalah sajian legendaris dengan racikan kuah berempah yang khas dan akan menjadikan menu makanan yang istimewa untuk menjaga daya tahan tubuh Anda. Sajikan kelezatan Tongseng Kambing Jogja sebagai kuliner Idul Adha utk keluarga Anda. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial.
Tongseng Kambing Bango adalah sajian berkuah pedas yang enak disajikan hangat-hangat sehingga rasa pedasnya semakin menggigit lidah. Temukan resep makanan tradisional khas Indonesia ini di sini! Bahan-bahan TIPS: Anda bisa. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Resep tongseng ayam ala kecap bango kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Tongseng ala Bango by Me hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng ala Bango by Me!
Bahan-bahan Tongseng ala Bango by Me
- Gunakan 400 gr of daging kambing.
- Gunakan 400 gr of daging sapi.
- Siapkan 1 buah of kol iris tipis.
- Diperlukan 1 of kresek mini kecambah.
- Siapkan 6 buah of daun salam.
- Diperlukan 3 buah of tomat diiris sesuai selera.
- Siapkan 1 buah of kelapa di parut dan diambil santannya.
- Sediakan 8 buah of cabe rawit di potong kecil".
- Diperlukan 2 sachet of kecap Bango.
- Dibutuhkan 4 cm of lengkuas di geprek.
- Dibutuhkan 1 batang of serai di pipihkan.
- Siapkan 3 buah of bawang merah iris tipis.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Totole.
- Dibutuhkan secukupnya of Royco sapi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan Sepucuk sdt of merica.
- Siapkan 3 buah of kemiri di sangrai.
- Diperlukan 4 cm of jahe.
- Gunakan 3 cm of kunyit di bakar.
- Dibutuhkan Sedikit of asam jawa.
Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Jarang-jarang bertandang ke Jakarta Timur, maka sudah pasti harus mampir ke kedai milik Pak Budi. Selain sate kambingnya, ada tongseng kambing Pak Budi yang akan melengkapi santap malam seru bersama. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Tongseng ala Bango by Me
- Cara mengolah daging kambing : 1. Baluri daging dengan air jeruk nipis. 2. Tunggu 30 menit. 3. Presto daging dengan 4 buah daun salam tunggu hingga 45 menit. 5. Dinginkan daging kemudian potong sesuai selera..
- Cara mengolah daging sapi: 1. cuci bersih daging sapi. 2. Presto selama 45 menit. 3. Dinginkan kemudian potong sesuai selera..
- Rebus kol dan kecambah hingga matang kemudian letakkan pada wadah..
- Tumis bawang merah yg telah diiris halus, bumbu halus dan cabe rawit hingga harum dan bumbu halus matang kemudian masukkan daging tumis hingga merata. Tambahkan kecap lalu matikan api..
- Letakkan santan pada wadah didihkan dengan daun salam, lengkuas dan serai jika santan sudah mendidihkan masukkan daging yg telah di tumis tadi adum rata kemudian tambakan gula garam totole dan royco secukupnya jika kuah sudah mendidih masukkan potongan tomat tunggu hingga tomat masak cicipi kemudian matikan api..
- Cara penyajian : 1. Ambil nasi. 2. Ambil kol dan kecambah letakkan di atas nasi. 3. Siram dengan kuah tongseng yg sudah masak. 4. Sajikan..
Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas Solo atau bisa pake daging domba, tapi kita juga bisa menggantikan bahan utama dengan daging. Tongseng selalu bisa menggugah selera untuk menyantapnya. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. JAKARTA,KOMPAS.com – Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta: Bahan-bahan Hangatnya Idul Adha bersama Bango.