Sate Kambing Bumbu Praktis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sate Kambing Bumbu Praktis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing Bumbu Praktis yuk!
Bahan Sate Kambing Bumbu Praktis
- Gunakan 250 gr of daging kambing muda.
- Gunakan 2 sdm of bumbu Kobe Kalasan.
- Sediakan secukupnya of Margarin.
- Sediakan of Sambal Kecap;.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit/ sesuai selera.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 buah of jeruk limau.
- Sediakan sesuai selera of Kecap manis.
- Siapkan of Bahan acar;.
- Gunakan 2 buah of timun.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Sediakan 5 siung of bawang merah, potong 3.
- Dibutuhkan 20 buah of cabe rawit/ sesuai selera.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis,.
- Dibutuhkan sesuai selera of Garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Bumbu Praktis
- Daging kambing tidak usah dicuci supaya tidak bau prengus. Iris daging kambing kecil² sesuai selera. Lalu campur dengan 2 sdm bumbu Kobe, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik karena bumbu akan lebih meresap. Bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sambil menunggu daging, kita bisa siapkan sambal kecap dan acar.
- Buat sambal kecap; dalam mangkok, campur irisan bawang merah, cabe dan tomat. Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau. Kemudian aduk rata. Sisihkan..
- Buat acar timun; dalam wadah, campur semua bahan acar, aduk rata, koreksi rasa. Sambil menunggu bisa disimpan dalam kulkas dulu supaya lebih segar..
- Tusuk daging kambing dengan tusuk sate sampai habis. Kemudian bakar diatas arang sambil sesekali dioleskan margarin, bolak balik sampai matang..
- Sajikan sate kambing bersama nasi hangat serta sambal kecap dan acar timun. 👍😋.