2.Sate Kambing Yummy. Sate Kambing Muda dan Kepala Kambing Muda Sari Mendo Khas Tegal rasanya lezat. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Kalian dapat memasak 2.Sate Kambing Yummy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 2.Sate Kambing Yummy!
Bahan-bahan 2.Sate Kambing Yummy
- Siapkan 400 gram of daging kambing.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombai, potong kotak kotak Kuranh lebih 1-2 cm.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, potong potong kurang lebih 1-2 cm.
- Siapkan 1 sdm of margarine.
- Diperlukan 2 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm of nanas yang sudah di parut.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada putih.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Bumbu oles:.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarine.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara. Bahan bumbu kacang untuk sate madura.
Langkah-langkah membuat 2.Sate Kambing Yummy
- Potong kecil kecil daging kambing. Di potong melintang melawan serat daging biar daging kambing tidak alot. Kemudian cuci sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Masukkan ke dalam irisan daging. Tambahkan minyak wijen, margarine, kecap manis, nanas parut, dan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masukkan dalam kulkas yang bawah dan biarkan bumbu meresap minimal 1 jam..
- Sembari nunggu marinate daging. Kita bisa membuat bumbu olesnya dengan mencampur semua bahan..
- Setelah 1 jam lebih kemudian daging di tusuk dengan tusuk sate dengan berselang seling bawang bombai dan daun bawangnya. Berhubung saya membakarnya memakai wajan serbaguna biar ga ribet kipas mengkipas, maka setelah selesai di tusuk tinggal nata di atasnya oles dengan bahan olesan di balik di oles lagi sampai matang. Dan angkat sajikan. Kemarin jadi sekitar 30 tusuk.
- Alhamdulillah anak anak senang begitu matang mereka langsung ambil satu satu. Ini saya ga pakai sambal lagi. Di makan langsung sudah enak. Paling tinggal kasih kecap saja sudah jadi. Jika di rasa kurang enak bisa di tambahkan penyedap rasa di bumbunya..
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar – Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. COM – Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. "Pria ngentot kambing". Sate kambing dengan sambal kecap memang cocok jadi sajian makan malam.