Sop Kambing Simpel.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Kambing Simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Kambing Simpel yuk!
Bahan-bahan Sop Kambing Simpel
- Sediakan 1/4 kg of Daging Kambing potong, bersihkan.
- Diperlukan 5 Siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 7 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah of Tomat besar.
- Dibutuhkan of Kol.
- Diperlukan of Daun Bawang.
- Gunakan 1 buah of Gula Merah bulat.
- Gunakan of Kecap manis (untuk warna agak gelap).
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1,5 liter of air.
- Siapkan 1 bungkus of Lada bubuk.
Cara memasak Sop Kambing Simpel
- Kupas dan potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang kemudian cuci Tomat dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah dipotong sampai harum kemudian masukan daging, gula, garam, lada dan air.
- Sambil nunggu kuahnya mendidih, bersihkan kol lalu iris".
- Setelah mendidih, masukkan kol yg telah diiris, tambahkan kecap manis sedikit, masak sebentar, tes rasa lalu sajikan hangat2.
- Klo suka pedes, boleh ya ditambah irisan rawit pas tumis bawang n daun bawangnya n supaya bumbu lebih meresap ke Dagingnya boleh ditumis agak lama yaa Daging Kambingnya.